Мой рецепт: взять курицу и пожарить её. Проще не бывает. Испортить трудно, только чтобы не сгорело и всё.

Детальнее:
взять охлаждённую курицу, разрезать напополам,
на сковородку налить немного масла,
одну половину курицы убрать в холодильник (;)), другую разрезать кусками, бросить на сковородку,
в процессе жарки пару раз перевернуть, в конце - посолить.
И всё.

QUOTE (Verh @ Oct 19 2004, 15:55 ) Нуууу вот , все так радовались и хвалили друг друга , тогда специально один рецепт НЕбутербродный: взять форму для запекания, смазать жиром, в середину положить кочанчик цветной капусты, по краям выложить мясной фарш,взбить три яйца, добавить немного сливок , перец , соль и т. д. по вкусу, залить фарш и капусту этой смесью , запекать около часа. Я делаю это блюдо в керамической гусятнице , в металлической , наверное , будет быстрее.

---

мама... и что это получается?

QUOTE (Юрий Викторович @ Oct 19 2004, 16:08 ) QUOTE (chatenoir @ Oct 19 2004, 16:03 ) А можно купить пропаренный рис и не возиться со временем и крышками, он в любом случае вкусный получается, как ты его ни вари :-)

---

Это ближе к интуитивному, что ни говори.

Но дороже. Все интуитивное дороже!

---

Зарабатывают на интуитах и холостяках очень и очень много

QUOTE (chatenoir @ Oct 19 2004, 16:14 ) Так че говорите, интуитская кухня?

Берешь свинину, режешь кусками...

---

Супер! Это совсем не ведущее к гастриту и в общем-то не сложное блюдО

QUOTE (salexey @ Oct 19 2004, 17:44 ) Мой рецепт: взять курицу и пожарить её. Проще не бывает. Испортить трудно, только чтобы не сгорело и всё.

Детальнее:
взять охлаждённую курицу, разрезать напополам,
на сковородку налить немного масла,
одну половину курицы убрать в холодильник (;)), другую разрезать кусками, бросить на сковородку,
в процессе жарки пару раз перевернуть, в конце - посолить.
И всё.

---

курицу разделывать гатко
лучше купить готовое филе, и его жарить

QUOTE (Мышкин @ Oct 19 2004, 14:51 ) Чё-то какие-то сложные у вас рецепты! Слушайте мой - берётся банка зелёного горшка, открывается, кушается. Всё.

---

Ну ты блин посоветовал.. жрать консервированный горох.. Еще только про МакДональдс вспомнить осталось.. Весело и вкусно!

Ваще.. идеальный интуитский рецепт, когда полезно и вкусно - это сварить креветок..

QUOTE (chatenoir @ Oct 19 2004, 16:03 ) А можно купить пропаренный рис и не возиться со временем и крышками, он в любом случае вкусный получается, как ты его ни вари :-)

---

Способ, который я описала, ОЧЕНЬ простой. Он не требует думать головой, оценивать, пробовать, подбирать огонь, помешивать, посматривать и т.д. - как требует готовка пищи в принципе!!! Он требует всего лишь механического выполнения инструкции, как на кнопочки клавиатуры нажимать. Так что слово "возиться" к нему не подходит. br>
...я всех своих давно научила

QUOTE (Нега @ Oct 19 2004, 16:26 ) совершенно неподъемная задача - определить, насколько сильный сейчас огонь

---

Надо, чтобы тебе кто-то один раз показал.

QUOTE (Margie @ Oct 19 2004, 13:38 ) Берем свиную вырезку или кусок карбоната. Натереть солью, перцем и теми приправами, которые под рукой (если под рукой ничего нету - обойдемся)
Натыкать ножиком дырочек в куске мяса, запихнуть туда кусочки чеснока. Сколько не лень.
Обмазать майонезом.
Завернуть в фольгу
Положить в разогретую духовку и забыть минут на 40. Достать, развернуть, съесть. Получается вполне парадное мясо.

---

Ага Очень вкусно
А тема такая была. Правда колуарно альфийская http://www.socionics.org/forums2/index.php...?showtopic=7686

Ладно. Борщ хотите научится готовить? У меня рецепт проще некуда :-)

Покупаете на рынки куриные потроха - лапы, желудок, крылышки - самый луччий суп и борщ из них. Надо выбирать те, которые от курицы-бройлера - лапы такие массивные и светлые. Лапы надо почистить (не люблююю) - обсмалить над огнем и содрать с ним шкурку, не кожу, а прозрачную твердую шкурку! Они варятся очень быстро.
Напугала достаточно?
Тогда берете просто кусок курицы или говядины и варите до полуготовности. Пену снимаете. Как сняли - овощи (курица), говядина варится раза в два дольше курицы, придется подождать.
Берете свеклу, чистите, трете на крупную терку, кидаете.
Берете морковку, то же.
Берете луковицу, то же, но кидаете на сковородку с растительным маслом, лук должен стать мягкий, но не зажаренный. Желающие могут его обжаривать на сале. Залить томат. Протушить. Попробовать. Если очень кисло - добавляем сахар, если сладковато и не кисло - лимонный сок. Сколько нужно томата - могу посчитать, но борщ не должен быть томатным супом.
Убеждаемся что мясо почти готово, свекла и морковь в состоянии полуготовности.
Чистим картошку, режем, кидаем.
Шинкуем капусту, убеждаемся что ВСЕ готово, кидаем, не ждем пока она проварится! Выливаем туда заправку, все солим, корректируем кисло/сладко. Капуста варится очень быстро, она не должна быть совсем вареная, в идеале слегка похрустывать на зубах, но и не должна быть сырой. Сомневаетесь - лучше переварите.
Пряности - в борщ хорошо лавровый лист (в начале, варится с мясом), майоран - в середине, душистые травы - мелко порезанный укроп, в конце.

Кто любит в борщ все зажарить - можно еще и морковку зажаривать, но свеклу не вздумайте, все испортите.

У меня духовки нету. :( Напишите чтонть бездуховное, если не ламаит... Для микроволн, например - их есть у меня.
Есть еще такое (интуитское, как я догадалась) направление - называется сыроедение - за один прием пищи есть один вид сырых овощей безо всякой заправки.
Так что можно питаться просто, быстро, дешево и дико полезно - нашинковал капусты, съел и порядок. Или, скажем, огурцы (но их сложнее - их предварительно надо вымыть).

Кто-нить знаит рецепт, как приготовить что-нить солидное из банана? А то в сыром виде уже не удивляет, а кулинар я тот еще

Однажды забацал что-то типа бананового повидла - берется пара бананов, режется мелко, добавлятся чайная ложка сахару, все это смешивается и мнется до получения размазни, после чего трескается с хлебом и чаем

Зачем такие сложности? Просто хотелось стресткать банан с хлебом, а банан в чистом виде для этого не очень подходит

QUOTE (Славик @ Oct 19 2004, 21:18 ) Кто-нить знаит рецепт, как приготовить что-нить солидное из банана? А то в сыром виде уже не удивляет, а кулинар я тот еще

---

Десерт.У меня, правда, сырые бананы. Но вкусно:

Банан(порезать), пломбир, сгущенка, орехи.

Еще вкусно просто размять банан вилкой и смешать со сгущенкой.

Еще его можно вместе со сгущенкой завернуть в блин.

QUOTE (Tot @ Oct 19 2004, 17:51 ) курицу разделывать гатко
лучше купить готовое филе, и его жарить

---

Мне нормально.
А филе сильно более невкусное... И несколько более дорогое.