Фахитос)

обжарить говядинку с перчиками чили и соевым соусом,

обжарить болгарские перцы и что еще из овощей хоцца в томатном соке/соусе (я обычно лучка тока добавляю)

потом все вместе потушить еще, добавить специй и зелени.

Подавать в сковороде, полив текилой и подпалив ^^ 

Есть в лепешках (типа питт) со сметаной и тертым сыром :)

Lazurite:

пс жена сперва не поверила, потом сказала что очччееень вкусно, а потом запарила домогаться откуда я это взял ))) не верит что само как-то ))) 

*переводя*

жена сначала подумала "охты, будет чаще готовить супчики, надо поддержать", потом подумала "стоп, он вроде нормально поесть любит .. откуда этот рецепт? любовница?!" *любя)) 

Robespierre:

Leidenschaft:

Я как бы в шоке Риальне

Я бы в жизни не догадалась зафигачить сырое яйцо в суп

ну яйцо добавляют в зеленый борщ (это такой суп с щавелем, а то вы там в СЗ и ЦФО можете и не знать:). и сырым добавляют. и уже отварным. но вот два куска огурца и два помидора (вареных).....и все. не понимаю...

угу, я тож чото не оценила в чем фишка-то..

я вот што подумал...у Лазурита ведь жена Дюма, иными словами Дипломат....вот и ест этот супчек дипломатично....Лазурита обидеть не хочет....давится бедная

Светлая:

Robespierre:

Leidenschaft:

Я как бы в шоке Риальне

Я бы в жизни не догадалась зафигачить сырое яйцо в суп

ну яйцо добавляют в зеленый борщ (это такой суп с щавелем, а то вы там в СЗ и ЦФО можете и не знать:). и сырым добавляют. и уже отварным. но вот два куска огурца и два помидора (вареных).....и все. не понимаю...

угу, я тож чото не оценила в чем фишка-то..

превращаю воду в вино )))

Robespierre:

я вот што подумал...у Лазурита ведь жена Дюма, иными словами Дипломат....вот и ест этот супчек дипломатично....Лазурита обидеть не хочет....давится бедная

жена забавная у меня )))

если что не нравиться, то не заставишь. в этом мы с ней похожи очень 

Lazurite:

превращаю воду в вино )))

ну с такими рецептурами думаю Профессор Зельеварения больше подходит)

Leidenschaft:

Я как бы в шоке Риальне

Я бы в жизни не догадалась зафигачить сырое яйцо в суп

в уху издавна уже кладут яйцо. если кто варил уху в походе, тут знает зачем!

Вкусно выглядит))

Marimay:

мне кажется, кулеш должен быть гуще, не как суп

+ 1

помню это слово с детства, из фильма, не помню, какого. там девочка подходит к мальчику-гостю и вежливо вопрошает "мальчик, Вы будете кушать кулеш?"

Очень  вкусный  салат из мидий.

Салат с мидиями и огурцом

Рецепт очень простого в приготовлении, вкусного и легкого салата с мидиями и свежим огурцом. Салат идеально подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного меню.

Продукты 

Мидии - 200 г

Огурец большой - 1 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Лук зеленый - 3-4 шт.

Укроп - несколько веточек

Майонез - 50 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

 

Подготовьте необходимые продукты для салата с мидиями и огурцами. Овощи помойте, обсушите. Яйца куриные отварите 8 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.

Как приготовить салат с мидиями и огурцами:

 

Мидии очистите от остатков водорослей, переложите в удобную глубокую тарелку.

Мидии мы ловим сами летом и замораживаем впрок, поэтому я их просто обдаю кипятком после разморозки. Если у вас будут покупные и вы сомневаетесь в их условиях хранения, тогда лучше отварить несколько минут в подсоленной воде.

Нарежьте огурец, зеленый лук и укроп, сложите все в удобной миске.

Добавьте нарубленные отварные куриные яйца и мидии.

Посолите, поперчите, заправьте салат майонезом, перемешайте и подавайте.

Салат с мидиями и огурцами получается вкусным, сочным и легким, несмотря на присутствие в нем майонеза.

 

Marimay:

помню это слово с детства, из фильма, не помню, какого. там девочка подходит к мальчику-гостю и вежливо вопрошает "мальчик, Вы будете кушать кулеш?"

тож хорошо помню ))))))))))

какое-то революционное кинцо

щас загуглю  

...

 Вскоре пришла Мотина мама звать ужинать:

        - Мотя, приглашай своего кавалера кулеш  кушать,  а  то  они,  наверно, голодный.

        Мотя сильно покраснела,  потом  побледнела,  стала  опять  прямая,  как палка, и произнесла сдавленным голосом:

        - Мальчик, хочете с нами кушать кулеша?

        Только сейчас Петя почувствовал голод. Ведь он сегодня не обедал!

        Ах, никогда в  жизни  не  ел  он  такого  вкусного,  густого  кулеша  с твердоватой,  упоительно  придымленной  картошечкой  и  маленькими  кубиками свиного сала!

 

Катаев. Белеет парус одинокий 

Што делать если ты не интуит, но готовить не очень любишь и предпочитаешь чтоб кто-нибудь готовил.

Не могу припомнить ни одного рецепта. Всегда все делаю на глаз.